Bodegas Xaló È il risultato di una profonda passione per la viticoltura, radicata nella terra e nel tempo. Con una produzione accurata che unisce la tradizione artigianale con le tecnologie più avanzate, è diventata un riferimento nella produzione di vini e liquori di alta qualità.
Situato in un angolo privilegiato del Mediterraneo, Bodegas Xaló offre un’esperienza enoturistica unica. Visitando la loro cantina potrete partecipare a degustazioni e abbinamenti di salsicce che ti sorprenderanno.
Un esempio del passione e dedizione che hanno per loro lavoro è mistela. Per preparare questa bevanda, aggiungere l'alcol del vino, aumentandone il contenuto di zucchero e ottenendo un prodotto naturalmente dolce con il 15% di alcol aggiunto. Questo metodo preserva tutto il sapore del mosto e permette di gustarlo nel tempo. Nel 2022 il tuo mistela Riu Rau è stato premiato con il medaglia d'oro nel 2022 al prestigioso «Concorso Mondiale Bruxelles» nella categoria Vini Dolci e Liquorosi. Questa deliziosa mistela in edizione limitata è realizzata artigianalmente con le migliori uve moscato baciate dal sole. Con il suo colore mogano scuro, la personalità unica e l'equilibrio tra dolcezza e acidità, è la scelta perfetta per accompagnare dolci, formaggi, foie o semplicemente gustarlo da solo.
En Bodegas Xaló, vi invitano a scoprire una tradizione vinicola radicata nel territorio e nel tempo, e a sperimentare la genuinità dei nostri prodotti in un ambiente unico. Vai e unisciti a loro in questo emozionante viaggio nel vino.
Mi piace, e ogni volta che vado a Jalon, passo attraverso le cantine